Płatki drożdżowe nieaktywne bezglutenowe 150g

PŁATKI DROŻDŻOWE NIEAKTYWNE

Naturalny zagęszczacz potraw i wzmacniacz smaku, obowiązkowy składnik roślinnej kuchni, bogate źródło witamin i minerałów oraz substytut serów w menu wegan.

Płatki drożdżowe to nieaktywna forma drożdży, którą można spożywać bez obaw o dolegliwości ze strony układu pokarmowego. Poddanie ich odpowiednim procesom sprawia, że mają one całkowicie inne właściwości niż drożdże piekarskie i suszone. W ten sposób powstaje produkt przypominający nieco bułkę tartą, o delikatnym, serowo-orzechowym smaku.

Zadaniem płatków drożdżowych jest odtworzenie smaku charakterystycznego dla nabiału. Ich uniwersalność czyni je zamiennikiem parmezanu w kuchni włoskiej, elementem burgerów i past kanapkowych, czy też namiastką jajek w roślinnym majonezie, omlecie lub tofucznicy. Poza walorami smakowymi płatki drożdżowe mają także praktyczne funkcje w diecie wegetarian i wegan. Wzbogacone nimi potrawy są doskonałym źródłem łatwo przyswajalnego białka, witamin z grupy B, minerałów i aminokwasów.

Przechowywanie: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu.

Składniki: Suszone drożdże nieaktywne

Wartość odżywcza produktu

w 100 g

w porcji 20 g

%RWS* w 20 g

Wartość energetyczna

1403 kJ / 335 kcal

281 kJ / 67 kcal

3 %

Tłuszcz

- w tym kwasy tłuszczowe nasycone

5 g

0,5 g

1 g

0,1 g

1 %

1 %

Węglowodany

- w tym cukry

27,5 g

2 g

5,5 g

0,4 g

2 %

< 1 %

Błonnik

20 g

4 g

-

Białko

45 g

9 g

18 %

Sól**

0,04 g

< 0,01 g

< 1 %

Możliwe naturalne odchylenia.

**Zawartość soli wynika wyłącznie z obecności naturalnie.

*RWS – Referencyjne Wartości Spożycia przeciętnej osoby dorosłej (8400kJ/2000kcal).

Informacje o alergenach: W zakładzie pakowane są również: sezam, migdały, produkty zawierające gluten, różne orzechy. Pomimo dołożenia wszelkich starań nie można w 100 % wykluczyć wystąpienia w produkcie tych surowców.

Kraj pochodzenia: Estonia

Opakowanie: 150g

Producent: Pięć Przemian , Polska

Data ważności: minimum pół roku

Przechowywać w temperaturze pokojowej w sposób niedostępny dla małych dzieci. Chronić przed wilgocią i słońcem.

Produkt nie może być stosowany jako substytut zróżnicowanej diety.

Zrównoważony sposób żywienia oraz zdrowy tryb życia są podstawą prawidłowego funkcjonowania organizmu.

Nie należy przekraczać zalecanej porcji do spożycia w ciągu dnia.

Produkt nie zalecany dla kobiet w ciąży, karmiących piersią oraz dla małych dzieci.

Nie stosować w przypadku uczulenia na któryś ze składników.

Nie stosować po upływie terminu ważności.