Goździki mielone BIO bezglutenowe 65 g – Pięć Przemian

Korzenny smak w wygodnej, mielonej postaci

Goździki mielone mają intensywny zapach oraz wyrazisty, lekko piekący smak z nutą słodyczy. Dobrze komponują się z cynamonem, imbirem, kardamonem i skórką pomarańczową. W słodkich wypiekach podkreślają korzenny charakter, a w daniach wytrawnych dodają głębi sosom i marynatom.

Mielona postać pozwala łatwo wymieszać przyprawę z mąką, ciastem, owsianką lub sosem. Nie wymaga rozdrabniania ani wyjmowania całych goździków z gotowej potrawy. To praktyczny wybór szczególnie do wypieków i domowych mieszanek przyprawowych.

Dane produktu

Do czego używać mielonych goździków?

Goździki kojarzą się z piernikiem i zimowymi napojami, ale warto sięgać po nie również do codziennych deserów oraz wytrawnych potraw. Sprawdzają się jako dodatek:

• do wypieków: pierników, ciasteczek korzennych, ciast marchewkowych i szarlotek;
• do owoców: pieczonych jabłek, duszonych gruszek i śliwkowych powideł;
• do śniadań: owsianek, jaglanek i domowej granoli;
• do napojów: herbaty, kakao oraz napojów z przyprawami korzennymi;
• do dań wytrawnych: sosów, marynat i potraw inspirowanych kuchnią indyjską;
• do własnych mieszanek: przyprawy piernikowej lub korzennej mieszanki do deserów.

Prosty przepis: pieczone jabłka z goździkami

Ciepłe jabłka z korzennymi przyprawami to prosty deser, który przygotujesz z kilku składników.

Składniki na 2 porcje

• 2 jabłka;
• ½ łyżeczki cynamonu;
• 1 mała szczypta mielonych goździków;
• 2 łyżki wody;
• opcjonalnie 1–2 łyżeczki cukru, zależnie od słodyczy jabłek.

Przygotowanie

Jabłka umyj, usuń gniazda nasienne i pokrój w kawałki. Przełóż do niewielkiego naczynia żaroodpornego, dodaj wodę, cynamon, goździki i opcjonalnie cukier. Wymieszaj i piecz w temperaturze 180°C przez około 20–25 minut, aż owoce zmiękną. Podawaj samodzielnie lub jako dodatek do owsianki.

FAQ – najczęściej zadawane pytania

Czy goździki mielone nadają się do piernika?

Tak. Można dodać je bezpośrednio do suchych składników lub wykorzystać jako składnik domowej przyprawy piernikowej z cynamonem, imbirem i kardamonem.

Czym różnią się goździki mielone od całych?

Mielone łatwiej rozprowadzić w cieście, deserze czy sosie. Całe wygodniej wykorzystać do aromatyzowania napojów i kompotów, ponieważ można je później wyjąć.

Czy produkt jest bezglutenowy?

Tak, produkt jest oznaczony jako bezglutenowy. Zgodnie z informacją producenta może zawierać orzechy.

Warunki przechowywania

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, szczelnie zamknięte. Do nabierania przyprawy używaj suchej łyżeczki i zamykaj opakowanie po każdym użyciu, aby ograniczyć dostęp wilgoci i utratę aromatu.

Przyprawy i naturalna żywność w SuperHerb w Płocku

Lubisz gotować z aromatycznymi przyprawami? W sklepie zielarskim SuperHerb w Płocku znajdziesz przyprawy, zioła i produkty spożywcze do codziennej kuchni. Zapraszamy również do zakupów w naszym sklepie internetowym.