Menu
- PROMOCJE
- Zioła
- Suplementy diety
- Odżywki dla sportowców i aktywnych osób
- Miody i produkty pszczele
- Żywność
- Bakalie
- Bez cukru
- Bez mleka
- Bezglutenowe
- Błonnik, otręby
- Cukier i słodziki
- Dodatki do żywności
- EKO Produkty
- Herbaty
- Kakao i karob
- Kasze
- Kawy
- KETO - produkty o niskim IG
- Kiełki
- Konfitury i dżemy
- Kostki bulionowe, zupy w proszku
- Makarony
- Matcha
- Mąki
- Mieszanki gotowe do wypieków
- Mleka roślinne
- Musztardy, ketchup, keczupy
- Napoje
- Nasiona
- Octy, marynaty
- Oleje spożywcze
- Pasty, kremy, smarowidła
- Płatki, musli
- Przyprawy
- Ryże
- Słodycze i przekąski
- Soki
- Sosy
- Sól, sole
- Super Foods
- Syropy
- Wegetariańskie, wegańskie
- Woda
- Yerba Mate
- Kosmetyki
- Maści, balsamy, żele, plastry
- Dla dzieci
- Aromaterapia
- Dezynfekcja, maseczki
- Środki czyszczące naturalne
- Pisma, książki
- Pomysły na prezent
- Przydatne gadżety
- Poradniki i e-booki
- Nowości
- Promocje
Producenci
Mąka gryczana 1kg Targroch
Opis
Mąka gryczana
Mąka gryczana
Mąka gryczana (tatarczana) jest ciemną mąką uzyskiwaną przez zmielenie ziaren gryki. Ma charakterystyczny, lekko podpalony smak.
Zastosowanie
Mąkę gryczaną używa się właściwie wszędzie tam, gdzie używa się mąkę pszenną: ciasta, naleśniki, makarony. Należy pamiętać, aby mieszać mąkę gryczaną z mąką pszenną, ponieważ produkty na bazie samej mąki gryczanej są bardzo kruche i łatwo się rozpadają. Mąka ta używana jest dla wzmocnienia smaku wypieków i makaronu. Mąka gryczana stosowana w wypiekach zdecydowanie podnosi wartość odżywczą produktu a także zwiększa wchłanianie wody przez mąkę.
Składniki
Mąka z ziaren gryki
Przechowywanie
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu.
Mąka gryczana jest naturalnym źródłem:
> Magnezu - przyczynia się do zmniejszenia uczucia zmęczenia i znużenia.
> Cynku - pomaga zachować zdrowe włosy, skórę i paznokcie.
> Żelaza - pomaga w prawidłowej produkcji czerwonych krwinek i hemoglobiny.