OLEOFARM Sok z Wiśni 490ml

Sok z wiśni 100% otrzymywany jest bezpośrednio z owoców wiśni. Wiśnia pospolita (Prunus cerasus), podobnie jak śliwa i pigwa, należy do rodziny różowatych (Rosaceae). Roślina ta posiada ciemnoczerwone owoce, powszechnie wykorzystywane do przygotowywania przetworów.

Sok bezpośrednio wyciskany z owoców wiśni zachowuje typowy dla niej smak, zapach i barwę. Może stanowić dodatek do aromatycznych, orzeźwiających napojów i koktajli o każdej porze roku.

Wartości odżywcze soku wiśniowego

Wiśnie i sok wiśniowy to produkty niskokaloryczne o bardzo wysokiej zawartości substancji odżywczych. Znajdziemy w nich duże ilości witamin: C (aż 84 mg w 220 ml), A, E, K i z grupy B (zwłaszcza B1, B3 czy B6), sporo minerałów: magnez, potas, łatwo przyswajalne żelazo, fosfor, jod, cynk i miedź oraz całą paletę antyoksydantów – w tym sporą liczbę niezwykle istotnych dla naszego zdrowia antocyjanów. Wypijając szklankę soku wiśniowego, dostarczamy sobie niespełna 88 kcal, w tym nieco ponad 20 g węglowodanów, 1,2 g białka i minimalną ilość tłuszczów. Ponieważ sok w znaczniej części składa się z wody, doskonale orzeźwia i nawadnia organizm, również w trakcie upałów.

Cudowny sok wiśniowy – właściwości zdrowotne

Regularne spożywanie soku z owoców wiśni przyniesie nam mnóstwo korzyści – od ogólnej poprawy funkcjonowania i samopoczucia po możliwość uporania się z dokuczliwymi dolegliwościami. Sok wiśniowy, zawierający w swoim składzie melatoninę, pomoże wyleczyć bezsenność, a dzięki pektynom, wpierającym prace ślinianek oraz aktywizującym działanie enzymów trawiennych, wesprze organizm w walce z zaburzeniami apetytu i niestrawnością. Dzięki właściwościom antyseptycznym i wykrztuśnym sok wiśniowy przyspieszy proces leczenia infekcji dróg oddechowych podczas sezonu grypowego, a także wzmocni serce i układ krążenia, odkwasi organizm i pomoże w detoksykacji. Poprawi też pracę nerek, przyspieszy przemianę materii i ostrość widzenia.

Wszechstronny sok wiśniowy – zastosowanie

Z uwagi na doskonały skład, zawartość i unikatowy smak sok wiśniowy ma niejedno zastosowanie. Bywa ważnym składnikiem kosmetyków o działaniu nawilżającym i regenerującym, lecz można go też pić lub dodawać do wyrafinowanych potraw. Stanowi doskonałą bazę pod zarówno rozgrzewające, jak i chłodzące napoje, koktajle i nalewki. Jest składnikiem wielu wytrawnych sosów mięsnych i sałatkowych dipów, jak również podstawą pod słodkie kisiele, galaretki i owocowe zupy. Sokiem wiśniowym wzbogacimy aromat kremów do ciast, cukrowych dekoracji i pralinowych farszy. To świetny materiał na domowej roboty lody, sorbety i puddingi, a także owocowe dekoracyjne sosy i konfitury.

h.