Orzech brazylijski 250g Targroch

ORZECHY BRAZYLIJSKIE

Doceniane za smak i wartości odżywcze. Niesłusznie pomijane przez kaloryczność, odstraszającą dbających o dietę. Orzechy brazylijskie budzą zainteresowanie pochodzeniem i uprawą, jednak najwięcej wątpliwości wywołuje ich rozmiar. Czy rosną pod ziemią? Na krzakach? A może skoro są tak duże to spadają z palm jak kokosy?

Skąd biorą się orzechy brazylijskie?

Orzechy brazylijskie to nasiona wyjątkowych drzew – bertolecji – rosnących dziko w tropikach górnego dorzecza Amazonii. Bertolecje znane są też jako orzesznice wyniosłe lub brazylijskie. Nazwy te są nieprzypadkowe i symbolizują pochodzenie oraz nietypowe rozmiary tych roślin. Wysokość pnia bertolecji może wynosić nawet 50 metrów, co sprawia, że drzewo unosi się nad koronami swoich liściastych sąsiadów i jest jednym z najpotężniejszych okazów w Lasach Deszczowych Amazonii. Niezwykłej wielkości są też same orzechy – nasiona orzesznicy wyniosłej są nawet kilkunastokrotnie większe od przedstawicieli pozostałych gatunków!

Są doskonałym źródłem:

• Selenu - w zależności od kraju i pochodzenia, już jeden orzech brazylijski pokrywa dzienne zapotrzebowanie na selen.
  100 g orzechów brazylijskich zawiera aż 19 razy więcej selenu niż 100 g tuńczyka!
• Witamin i minerałów – te spore nasiona przyczyniają się do poprawy wyglądu skóry, wzmocnienia odporności, podniesienia płodności czy niwelowania stresu.
  Wystarczy zjeść 4-5 orzechów brazylijskich dziennie, by poczuć ich dobroczynny wpływ na zdrowie.