Producenci
SEZAM BIAŁY NIEŁUSKANY BIO 200 g BIO PLANET
Opis
Sezam biały niełuskany BIO 100% – nasiona sezamu ekologiczne
Składniki
Ekologiczne nasiona sezamu białego niełuskanego 100%.
Produkt rolnictwa ekologicznego.
Opis produktu
Sezam biały niełuskany to naturalne nasiona rośliny Sesamum indicum, cenione w wielu kuchniach świata za swój charakterystyczny, lekko orzechowy smak. W przeciwieństwie do sezamu łuskanego zachowują naturalną łupinę, dzięki czemu stanowią wartościowy dodatek do codziennej diety.
Nasiona sezamu doskonale sprawdzają się jako składnik wielu potraw.
Można je dodawać do:
-
sałatek
-
makaronów
-
zup
-
wypieków
-
mieszanek ziaren
-
przekąsek i dań warzywnych
Przed spożyciem nasiona można delikatnie podprażyć na suchej patelni, co pozwala wydobyć ich aromat i smak.
Naturalne źródło minerałów w diecie
Sezam biały niełuskany jest ceniony jako naturalne źródło wielu składników mineralnych. Nasiona te zawierają m.in. wapń, magnez, fosfor, potas, żelazo oraz cynk, które naturalnie występują w nasionach roślin oleistych.
Dzięki zachowanej łupinie sezam niełuskany zawiera więcej minerałów niż sezam łuskany. W szczególności wyróżnia się wysoką zawartością wapnia, a także znaczącą ilością magnezu i fosforu.
Minerały obecne w nasionach sezamu są ważnym elementem codziennej diety. Sezam może stanowić wartościowy dodatek do wielu potraw, takich jak sałatki, kasze, dania warzywne czy wypieki.
Aby ułatwić wykorzystanie składników odżywczych, nasiona sezamu można spożywać w postaci zmielonej lub w formie pasty sezamowej (tahini). W tej formie sezam jest często wykorzystywany w kuchniach Bliskiego Wschodu oraz krajów śródziemnomorskich.
Przybliżona zawartość składników mineralnych w 100 g produktu
| Składnik mineralny | Ilość |
|---|---|
| Wapń | ok. 900–1000 mg |
| Magnez | ok. 350–370 mg |
| Fosfor | ok. 600–650 mg |
| Potas | ok. 450–470 mg |
| Żelazo | ok. 14–16 mg |
| Cynk | ok. 7–10 mg |
| Miedź | ok. 3–4 mg |
| Mangan | ok. 2–3 mg |
Informacja dodatkowa
Podane wartości są wartościami orientacyjnymi i mogą różnić się w zależności od partii produktu, miejsca uprawy oraz warunków środowiskowych.
Wartość odżywcza w 100 g produktu
| Składnik | Ilość |
|---|---|
| Wartość energetyczna | 2429 kJ / 588 kcal |
| Tłuszcz | 50 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 6,8 g |
| Węglowodany | 10 g |
| w tym cukry | 0,2 g |
| Błonnik | 11 g |
| Białko | 18 g |
| Sól | 0,1 g |
Informacja alergiczna
Produkt może zawierać śladowe ilości: zbóż zawierających gluten, orzeszków ziemnych, orzechów oraz soi.
Zalecane warunki przechowywania
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu.
Szczegóły produktu
-
Produkt ekologiczny (certyfikat BIO)
-
Produkt wegański
-
Produkt wegetariański
-
Bez dodatku cukru
-
Bez glutenu w składnikach
Producent (marka): Bio Planet, Fabryczna 9B
05-084 Leszno k. Warszawy, Polska
Kraj pochodzenia składników: Egipt
Kraj producenta: Polska
Kod EAN ( kreskowy ): 5902425051146