Mak niebieski

Mak jest ceniony od wieków. Ta roślina oleista występuje niemal wyłącznie na półkuli północnej. Co ciekawe ze względu na piękne kwiaty uprawiany jest też jako roślina ozdobna. Jak inne bakalie, jest źródłem wielu witamin  i składników mineralnych. Choć dziś kojarzy się nam głównie z potrawami świątecznymi, możemy  jadać go przez cały rok. Oczywiście, w rozsądnych ilościach...

Mak niebieski

jest wykorzystywany do produkcji cukierniczych farszów (np. do ciast, tart, bułek itd.) oraz jako posypka do (niekoniecznie słodkich) wypieków (np. bułek, chleba, rogalików).

Mak jest absolutnie obowiązkowym składnikiem niektórych potraw wigilijnych - kutii (przygotowywanej z maku, ziaren pszenicy i miodu) czy makowca. Jest bowiem symbolem płodności, urodzaju, pomyślności i dobra. Pamiętajmy więc, by na naszym wigilijnym stole nie zabrakło słodkości przygotowanych z jego dodatkiem.

Składniki

Mak niebieski ziarno

Przechowywanie

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu.

Możliwe naturalne odchylenia.
*RWS – Referencyjne Wartości Spożycia przeciętnej osoby dorosłej (8400kJ/2000kcal).
**Zawartość soli wynika wyłącznie z obecności naturalnie występującego sodu.

 INFORMACJE O ALERGENACH 

W zakładzie pakowane są również: produkty zawierające gluten, orzeszki ziemne, soja, różne orzechy, sezam. Pomimo dołożenia wszelkich starań nie można w 100 % wykluczyć wystąpienia w produkcie tych surowców.

Makaron rurka bezglutenowy marki SamMills jest wyprodukowany w 100% z kukurydzy. Posiada atest bezglutenowy.

Masa netto: 500g

Składniki: Mąka kukurydziana 100%, woda.

Wartość odżywcza

Sposób użycia: Makaron ugotować przed spożyciem.

Makaron nitki kukurydziany bezglutenowy 500 g Sam Mills

Bezglutenowy makaron kukurydziany – lekki i uniwersalny wybór do codziennej kuchni

Makaron nitki kukurydziany Sam Mills to produkt stworzony w 100% z mąki kukurydzianej, przeznaczony dla osób poszukujących alternatywy dla tradycyjnych makaronów pszennych. Dzięki swojej prostocie składu oraz delikatnej strukturze stanowi doskonałą bazę do wielu potraw – zarówno lekkich dań obiadowych, jak i zup.

Makaron orkiszowy razowy BIO krajanka 100% pełnoziarnisty

Makaron orkiszowy razowy BIO krajanka to tradycyjny, ekologiczny produkt wytwarzany z nisko przetworzonej mąki orkiszowej typ 1850. Powstaje z całego ziarna – zawiera zarodek, bielmo i łuskę, dzięki czemu zachowuje naturalne właściwości odżywcze oraz wyższą zawartość błonnika.

Charakterystyczna, lekko ciemniejsza barwa oraz delikatnie orzechowy smak sprawiają, że makaron świetnie sprawdza się w zupach, szczególnie jako klasyczna krajanka. To doskonała alternatywa dla tradycyjnych makaronów pszennych.

Dlaczego warto wybrać makaron orkiszowy razowy BIO?

• 100% ekologiczna mąka orkiszowa pełnoziarnista,
• produkt nisko przetworzony,
• naturalne źródło błonnika,
• pełne ziarno – zachowane składniki odżywcze,
• delikatny, lekko orzechowy smak,
• idealny do zup i tradycyjnych dań,
• prosty, naturalny skład.

Składniki

Mąka orkiszowa razowa typ 1850*
*certyfikowany składnik ekologiczny

Wartość odżywcza w 100 g produktu

• Wartość energetyczna: 668 kJ / 158 kcal
• Tłuszcz: 1,2 g
• w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,3 g
• Węglowodany: 28 g
• w tym cukry: 1 g
• Błonnik: 4,4 g
• Białko: 6,2 g
• Sól: 0,01 g

Sposób przygotowania

Gotować w osolonej wodzie przez 5–6 minut (100 g makaronu na 1 litr wody). Nie hartować po ugotowaniu.

Informacja alergenna

Produkt zawiera gluten (orkisz). Może zawierać jaja.

Warunki przechowywania

Przechowywać w suchym i zacienionym miejscu.

Informacje o produkcie

• Produkt ekologiczny
• Pełnoziarnisty (razowy)
• Producent: P.P.H. TABIT Sp. z o.o., Polska
• EAN: 5901902004262

Makaron ekologiczny tagliatelle z płaskurki BIO Bartolini

Ekologiczny makaron tagliatelle z płaskurki BIO Bartolini to wyjątkowy produkt w formie eleganckich gniazd, wytwarzany z pradawnego zboża – płaskurki. Charakteryzuje się delikatnie orzechowym smakiem oraz sprężystą, przyjemną konsystencją.

Makaron suszony jest tradycyjnie w niskiej temperaturze, co pozwala zachować jego naturalne właściwości i strukturę. Doskonale sprawdzi się jako baza do dań z sosami warzywnymi, mięsnymi oraz śmietanowymi.

Dlaczego warto wybrać makaron z płaskurki?

• 100% ekologiczny skład – wyłącznie mąka z pszenicy płaskurki
• Pradawne zboże – cenione za swoje naturalne właściwości
• Delikatny, lekko orzechowy smak
• Sprężysta konsystencja – idealna do eleganckich dań
• Tradycyjna metoda suszenia – w niskiej temperaturze
• Forma gniazd (tagliatelle) – wygodna i estetyczna

Składniki

100% ekologiczna mąka z pszenicy płaskurka (typ 720)

Wartość odżywcza w 100 g

• Wartość energetyczna: 1568 kJ / 370 kcal
• Tłuszcz: 2,4 g (w tym nasycone: 0,4 g)
• Węglowodany: 67 g (w tym cukry: 1,9 g)
• Błonnik: 1,4 g
• Białko: 19 g
• Sól: 0,01 g

Sposób przygotowania

Gotować w osolonej wodzie przez 6–8 minut, do uzyskania preferowanej miękkości.

Przechowywanie

Przechowywać w miejscu suchym i przewiewnym.

Informacje o produkcie

• Rodzaj: makaron tagliatelle (gniazda)
• Skład: 100% płaskurka BIO
• Kod EAN: 5901902001186
• Producent: Tabit Sp. z o.o.
• Siedziba: ul. Kołłątaja 44, 05-402 Otwock
• Zakład produkcyjny: ul. Boryszewska 8, 05-462 Wiązowna

FAQ

Co to jest płaskurka?

Płaskurka to jedno z najstarszych zbóż uprawianych przez człowieka, cenione za naturalny charakter i tradycyjny smak.

Do jakich dań pasuje ten makaron?

Świetnie sprawdzi się w daniach z sosami warzywnymi, mięsnymi oraz śmietanowymi.

Ile czasu gotować makaron?

Zalecany czas gotowania to 6–8 minut.

Czy produkt jest ekologiczny?

Tak, makaron wykonany jest w 100% z ekologicznej mąki z płaskurki.

Maliny liofilizowane NatVita 30 g – 100% owoców | naturalna przekąska | bez cukru i dodatków

Chrupiące, intensywnie malinowe i w 100% naturalne.
Liofilizowane maliny NatVita to czyste owoce poddane suszeniu mrozem, dzięki czemu zachowują maksimum smaku, koloru i wartości odżywczych, bez dodatku cukru, konserwantów i sztucznych składników.

To idealna, zdrowa alternatywa dla słodyczy oraz wygodny dodatek do codziennej diety.

Dlaczego warto wybrać maliny liofilizowane?

✔ 100% owoców – bez żadnych dodatków
✔ bez cukru, syropów, konserwantów
✔ naturalnie słodko-kwaśny smak
✔ lekka i chrupiąca forma
✔ wysoka zawartość błonnika
✔ wygodna przekąska do pracy, szkoły i w podróży
✔ odpowiednie dla wegan i wegetarian

Naturalne maliny w syropie to idealny dodatek do herbaty, deserów i wypieków. Starannie wyselekcjonowane owoce zachowują swój intensywny smak i aromat dzięki tradycyjnemu procesowi produkcji. Produkt bez sztucznych konserwantów, idealny dla osób poszukujących naturalnych przetworów. Maliny w syropie Runoland to doskonały wybór dla miłośników zdrowej żywności i wysokiej jakości produktów spożywczych. Wzbogacają dietę w cenne składniki odżywcze i stanowią naturalne źródło energii.

Malina

Herbatka owocowa

Składniki:

Owoc maliny, owoc jabłka, kwiat hibiskusa, owoc dzikiej róży, owoc bzu czarnego, aromaty, liść maliny, korzeń lukrecji.

Zawartość opakowania:

20 torebek po 2g

Sposób przygotowania:

Umieścić torebkę w filiżance, zalać świeżo zagotowaną wodą (200 ml), filiżankę przykryć.

Aby uzyskać głęboki, wyrazisty smak i aromat herbatki, należy zaparzać ok. 8-10 min.

MANGO SUSZONE KROJONE

Składniki:

mango (93,37%), cukier (5%), regulator kwasowości - kwas cytrynowy (1,6%), substancja konserwująca - dwutlenek siarki  

Warunki przechowywania:

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu. 

Matcha BIO zielona herbata Silver MyVita proszek 80g

wyłącznie z wysokogatunkowych sproszkowanych młodych liści

Produkt przeznaczony dla wegetarian i wegan

.

Preparat składa się wyłącznie z aktywnych składników bez sztucznych dodatków i wypełniaczy.

Zawiera doskonałej jakości zieloną herbatę pochodzącą z kontrolowanych i certyfikowanych ekologicznych upraw. Certyfikat ekologiczny gwarantuje, że na żadnym etapie produkcji nie były używane sztuczne nawozy i środki ochrony roślin.

.

Składniki: sproszkowane liście zielonej herbaty (Camellia sinensis) – Matcha BIO.

Sposób użycia: płaską łyżeczkę zalać 100 ml wody o temperaturze około 80°C, a następnie mieszać do momentu uzyskania jednolitej konsystencji. Matcha doskonale sprawdza się jako dodatek do potraw, ciast i innych deserów oraz do koktajli.

Przechowywanie: przechowywać w temperaturze pokojowej, w szczelnie zamkniętym opakowaniu.

Herbata zielona Matcha

Mąka gryczana

Mąka gryczana

Mąka gryczana (tatarczana) jest ciemną mąką uzyskiwaną przez zmielenie ziaren gryki. Ma charakterystyczny, lekko podpalony smak.

Zastosowanie

Mąkę gryczaną używa się właściwie wszędzie tam, gdzie używa się mąkę pszenną: ciasta, naleśniki, makarony. Należy pamiętać, aby mieszać mąkę gryczaną z mąką pszenną, ponieważ produkty na bazie samej mąki gryczanej są bardzo kruche i łatwo się rozpadają. Mąka ta używana jest dla wzmocnienia smaku wypieków i makaronu. Mąka gryczana stosowana w wypiekach zdecydowanie podnosi wartość odżywczą produktu a także zwiększa wchłanianie wody przez mąkę.

Składniki

Mąka z ziaren gryki

Przechowywanie

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu.

Mąka gryczana jest naturalnym źródłem:

> Magnezu - przyczynia się do zmniejszenia uczucia zmęczenia i znużenia.
> Cynku - pomaga zachować zdrowe włosy, skórę i paznokcie.
> Żelaza - pomaga w prawidłowej produkcji czerwonych krwinek i hemoglobiny.

Mąka kokosowa

MĄKA KOKOSOWA

Kokosy to wyjątkowe orzechy – nie tylko ze względu na pokaźny rozmiar, ale także dlatego, że z wielu różnych części palmy kokosowej nic się nie marnuje. W ten sposób wśród produktów kokosowych wyróżniamy mleko, wodę, olej, wiórki, a także cukier i mąkę. Czym różni się ona od mąk zbożowych i jak wykorzystać ją w kuchni? 

 WŁAŚCIWOŚCI 

Kokosowa – wyjątkowa 

Mąka kokosowa, pod względem pozyskiwania, jest tak naprawdę pozostałością po produkcji innych wyrobów kokosowych. Uzyskuje się ją podczas wytwarzania oleju i mleka kokosowego, jako produkt uboczny. Z miąższu orzecha usuwany jest płyn i tłuszcz, a pozostała masa zostaje zmielona i wysuszona. Ma delikatnie kokosowy aromat i nieco słodki smak. Ze względu na pochodzenie jest zupełnie bezglutenowa, a na dodatek można ją jeść na surowo. Błonnik i białko stanowią ponad połowę wartości odżywczych mąki kokosowej. Z kolei bardzo niewiele jest w niej węglowodanów. Z tego względu chętnie sięgają po nią sportowcy, osoby dbające o linię i diabetycy. Wybierając mąkę kokosową nie warto zwracać uwagi na kalorie, ze względu na bogactwo protein, błonnika oraz minerałów, które sprawiają, że jej wybór jest oczywisty. 

 ZASTOSOWANIE  

Do czego dodać mąkę z kokosa?

Przed pierwszym wykorzystaniem mąki kokosowej należy wiedzieć, jak obchodzić się z tym produktem. W związku z tym, że można spożywać ją na surowo, najłatwiej dodać łyżkę lub dwie do owocowego koktajlu lub owsianki. Innym sposobem jest spróbowanie wypieków z dodatkiem mąki z kokosa. Ze względu na silne właściwości zagęszczające i większy ciężar, nie sprawdzi się ona jako samodzielny substytut mąki pszennej. Dotyczy to zwłaszcza ciast, które wymagają wyrośnięcia. Najlepszą metodą jest wymieszanie kilku rodzajów mąk, tak by mąka kokosowa stanowiła około 15% całości. Takie proporcje pozwolą na swobodne wyrośnięcie ciasta, a dodatkowo obniżą indeks glikemiczny wypieku i wzmocnią smak. Do czego jeszcze można zastosować mąkę kokosową? Chociażby do zdrowych kulek mocy, chlebków bananowych, panierek, deserów na ciepło i zimno, mlecznych shaków oraz ciasta na słodkie pierogi i naleśniki.

Należy pamiętać, by stosując mąkę kokosową, dodać odpowiednią ilość wody i – wedle uznania – nieco mniej cukru niż zwykle. 

^ Wysoka zawartość błonnika pokarmowego

 SKŁADNIKI 

Mąka kokosowa

 PRZECHOWYWANIE 

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu.

 WŁAŚCIWOŚCI ODŻYWCZE